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災害時３日間レシピを作成しました。
八幡浜保健所管内行政栄養士がこのほど災害時に役立つ「災害時３日間レシピ」をまとめてみました。この冊子は平成26年度行政栄養士等業務推進事業を活用して作成したもので、防災をテーマとした取り組みを推進してきた行政栄養士活動の成果をまとめたものです。
「備えあれば憂いなし」とのことわざどおり、普段から災害に備え準備をしておけば、いざというときに、落ち着いて行動することができます。このレシピ集が災害時のみならず、日頃から皆様の食生活の中で定着し、多くの方に活用して頂けたら幸いです。
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