ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ
トップページ > 組織・課名でさがす > 環境政策室 > (更新)内子町「おいしい食べきり運動推進店」を募集します

(更新)内子町「おいしい食べきり運動推進店」を募集します

印刷用ページを表示する 掲載日:2020年10月14日更新

 食品ロス削減のため、食べ残しを減らす取り組みを実践する「おいしい食べきり運動推進店」を募集します。

  内子町「おいしい食べきり運動推進店」登録要領 [PDFファイル/165KB]

 

推進店一覧

登録番号店舗名所在地店舗区分
1

レストランからり

内子2452番地

洋食 ・ 和食

2

かじか亭

寺村251番地1うどん

  

対象事業者

 内子町内で営業する飲食店、宿泊施設等(以下「店舗」という。)

 

登録要件

 次に示す取組事項を1つ以上実践する店舗を推進店として登録する。

 (1)お客様が食べ残しをしなかった場合の特典(割引や景品等)の提供

   例)食べ残しがなかった場合、次回割引券進呈 等

 (2)量が調整できる等のメニューの設定

   例)小盛メニューの設定、通常からハーフサイズにしたメニューの設定 等

 (3)宴会等で食べ残しを減らすための呼びかけ実践

   例)予約・注文受付時に適量注文を呼びかける、ポスター等啓発資材の掲示 等

 (4)食品廃棄物のリサイクルの実施

   例)リサイクル企業に委託して堆肥化、生ごみ処理機で堆肥化 等

 (5)上記以外の独自の食べきりサービスの提供や工夫

   例)仕入れ食材を使い切る工夫、使用済み天ぷら油をバイオ燃料として提供 等

 

取組内容

 (1)推進店は、登録要件で選択した取組みを積極的に実践し、食品廃棄物の発生抑制に努める。

 (2)推進店は、町が実施するアンケート調査等に協力するものとする。

 

登録方法

 登録申請書に必要事項を記載し、環境政策室へ郵送、Faxまたは直接お持ちください。

 

登録の変更または中止

 取組内容に変更が生じた場合や取り組みを中止する場合は、速やかに登録(変更・中止)届出書を提出してください。

 

取組むメリット

 食べ残し等の減少により、処理にかかる手間や費用が軽減される場合があります。

 登録証による内子町「おいしい食べきり運動推進店」登録店舗を通じて環境配慮店舗としてPRできます。

  内子町「おいしい食べきり運動推進店」登録証(サンプル) [PDFファイル/295KB]

 

ダウンロード

  内子町「おいしい食べきり運動推進店」 [Excelファイル/13KB]

  内子町「おいしい食べきり運動推進店」登録(変更・中止)届出書 [Excelファイル/14KB]

 

 

 

Adobe Reader

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe社が提供するAdobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。(無料)