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モモ |
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カキ |
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ブドウ |
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ナシ |
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クリ |
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キウイフルーツ |
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リンゴ |
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ブルーベリー |
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イチジク |
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スモモ |
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ヤマモモ |
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ウメ |
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ミカン |
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ハッサク |
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ユズ |
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ジャバラ |
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ギンナン |
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イチゴ |
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トマト |
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キュウリ |
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ピーマン |
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ナス |
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ハクサイ |
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キャベツ |
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カラシナ |
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タマネギ |
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スイカ |
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ジャガイモ |
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サトイモ |
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ヤマイモ |
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コンニャクイモ |
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シイタケ |
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農作物とは |
約1万年前から、人間は身近な野生植物の中から生活に利用できるものを選び出し、さまざまな作物をつくり出してきました。現在、世界の作物は2500種もあり、そのうち日本で利用されているのは500種にも及びます。
人間は長い歳月をかけて、育ちやすく、おいしい作物へと改良をほどこしてきました。 |
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食用作物 |
穀類 |
豆類 |
イモ類 |
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園芸作物 |
野菜類 |
果樹類 |
草花・花木類 |
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工芸作物 |
油料類 |
嗜好料類 |
その他 |
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飼料作物 |
茎・葉 |
根・葉 |
穀実 |
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